抜栓前は、もう、いっちゃってると思ってました。
ところが・・・
日本ワインの底力
本当にもう飲めないだろうなと思ってたんですよ。
開ける前は。
ただ色調も結構オレンジがかっているけど。淡
いルビー色をしていて、意外とまだ若さがあって
いけるのではと思い始めました。
香りも控えめだが、やや黒系果実の香り中心。
複雑さはあるがあまり広がってはこない感じ。
味わいも細かい綺麗な酸を中心にまろやかな
タンニン。
全体的に控えめながらバランスはよく、やさしい
エレガントな飲み心地。
思ったより全然若くて、十分に楽しめました。
もう飲む機会はないだろうけど、また1つワインの
魅力を知れて嬉しいっすヾ(*´∀`*)ノ
さすがは中央葡萄酒さん!
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